Ducale Merlot Novello
ドゥカレ メルロ・ノヴェッロ

個人的に凄く好みの味でした！

ノヴェッロを造るヴェネトのワイナリー。 ヴェネツィアの秋の訪れを告げる風物詩として人気が高い。 ルビー色。 ベリー、スミレ、バナナ、キャンディの香り。 やや人工的。 フレッシュ。

世間はボジョレーですが、流行に乗り切れないわたしは今さらノヴェッロです。笑 色は濃いめ。深紅。 バナナに混じってバラと‥杉？ 初日は還元臭っていうのかな‥工業的な香りも。 味わいは酸味強め、液体の粒子が粗いような印象。余韻はほぼなく、アッサリ。 2日目、すごーーーくまろやかに！！ 印象180度変わりました。酸味が強めなのは同じですがアタックが優しい。 昨日感じた粒子の粗さ、みたいなのものが嘘みたい。 レーズンの甘みと非常にうまくマリアージュ(*^^*)

今年のNovello！

飲みやすい

先週新宿の小田急のワインの催事場で約１０００円で美味しいからと半分押し付けられて購入したイタリア、ヴェネトのメルロー100%のヌーボー　！　意外と美味しい！ボジョレーほど若草感はなくフルーティーでジュースみたいでした！

ノヴェッロ 2015 解禁！

ボジョレーよりも1週間ほど早く解禁！軽めでフレッシュ、ほのかに甘いベリー系の香りがします。