Duckhorn Vineyards Napa Valley Sauvignon Blanc
ダックホーン・ヴィンヤーズ ナパ・ヴァレー ソーヴィニヨン・ブラン

感激！！ダックホーンのSB、めっちゃ美味しかった⭐︎✨ やはり、ナパ白はしっかり濃厚で、それでいても飽きずすごい！ 友達から誕生日プレゼントに頂いたバカラのワイングラスで！ ル・クルーゼで作ったポトフと(o^^o)❤️

ボルドースタイルのナパのＳＢ。青くなくてまろやか。

テイスティング これ単体で飲んだ時は意外と酸味あるなと思っていたけれど、比較するとそんなに酸味なかった でもやはりおいしい

点心と合わせて２本目はこの店のソムリエさんが勧めてくれたワインリストにない白ワインでした。調べてみるとアメリカのソーヴィニヨン・ブランと言えばまず真っ先に思い浮かぶ名作だそうでソムリエや業界関係者などプロ向けの試飲会でも誰もが絶賛する秀逸な白とのこと。なんとこのワインは2009年のオバマ大統領一期目の就任式後の昼食会でこのワインの2007年が出されたことでも有名のようです。アメリカのワインらしく果実味が強くて豆板醤を付けた小籠包にピッタリでした！

シャルドネかと思って間違えて買った、ソービニヨンブラン。でも、これならこれでありかな。ダックホーンは、ナパのニュートンに似た樽香バッチリのシャルドネと紹介されたワインです。ソービニヨンの爽やかなマスカットを樽で熟成させたような味わいで、これはこれで美味しかったです！

値段忘れた。 25ドル-30ドルくらいか。 ミディアムボディのSB. たしか樽で発酵+エイジングさせているはず。 Emmoloよりもまろっとした感じ。そして樽感も強い。 しっかりとした味わいで、とてもよくまとまっている。 好み的には、もう少し酸味があるほうが好き。 そしてもう少し安いほうが好き sb, semillon blend alc. 13.5

今夜も一昨日飲んだばかりのダックホーン・ソーヴィニヨン・ブランで乾杯っ☆

寿退社祝いの続き☆ お連れｻﾏの好みを分かっているチーフの選択は ダックホーン、 ソーヴィニヨン・ブラン♥

お連れｻﾏの好きなダックホーン、ソーヴィニヨン・ブラン☆ 10年の節目の夜にチーフからのプレゼント♥

レモンとオークタッチ アメリカン

ナパのガイドさんおすすめのソーヴィニヨン・ブラン。上品にブドウの香りがして、少しピリッとする。私はもっとフルーティなのが好きなので点数低めだけど、料理には合わせやすいかも。

パイナップルかな？

ナパ・どうぶつシリーズその３。 今度は是非メルローも飲んでみたいです。

ダックホーンはナパヴァレーの中心部であるセントヘレナの北にダンとマーガレットのダックホーン夫妻により1976年に設立。 当時ブレンド用品種としかみなされていなかったメルローを主体にしたワインで大成功を収めました。 メルローは今日に至ってもダックホーンを代表するワインとして評価を受けています。 2009年に行われた、米国オバマ大統領の就任式昼食会にてダックホーン・ヴィンヤーズのワインが供され、2010年には、ワイン＆スピリッツ誌にてワイナリー・オブ・ザ・イヤーにも選出されました。 試飲させていただきました。 セミヨン17%含有のお陰で若干滑らかになっておりますが、それでもかなりスッキリ。 ソーヴィニヨン・ブランがパワーありすぎです。 やはりソーヴィニヨン・ブランは苦手。

ダックホーンのソービニオンブラン始めて飲んでけど、さわやかでかなり良かったです。

実はダックホーンに前回訪れたのに何も買わずに帰ってきて後悔しております。サッパリと今の季節にあう白でした(^^)

こんな日に、キンキンに冷やして飲むと最高に美味しいですね。

飲みやすいのにコクがある♪ ちょっと贅沢しちゃいました^_^

いつも混んでる八丁堀の酒屋直営のバルにて。