味わい |
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香り |
ワイン名 | Ekuò Extra Dry |
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生産地 | Italy > Veneto |
生産者 | |
品種 | Garganega (ガルガーネガ) |
スタイル | Sparkling wine(White) |
2017/01/18
イタリアのシャンパン 変わらず妻と美味しいねと頂いてます
2016/12/25
イタリアオーガニック スプマンテ グレープフルーツ 今日はクリスマス?ラムディナー
2016/10/31
湯河原の友人の別荘にて。私がワイン好きなので沢山用意してくれてた(о´∀`о)朝からこの泡〜優しげでちょっぴり甘い。
2016/09/08
イタリア白スパークリング 秋刀魚のアヒージョと エクストラドライとありますが、フルーティー系味しっかりめ、途中からのアルコール感がドライ?かな? 蜂蜜やパインのような風味も感じました 秋刀魚の季節がやって来ました( ☆∀☆) 秋刀魚のアヒージョ、今回の覚書です 秋刀魚は身が柔らかいので、よく切れる包丁で三枚におろした後、皮ははがさず、骨取りは程々に、三等分位に切る。 多めに塩を降って軽く馴染ませ、一旦冷蔵庫へ。 ニンニク薄切りと白ネギ粗みじん切りを鍋に入れ、オリーブオイルを注ぎ、弱火~中火で加熱。 ネギがしんなりしたら秋刀魚を入れ、軽く火が通ったら、エリンギとシメジを入れて煮る。 タカノツメは加熱時間が長いと辛くなるので、タイミングを考えて加える。 火が通ったらプチトマトを入れて火を止め、刻みパセリをたっぷりかけたらできあがり♪
2016/07/01
エクストラ。。。。とは言い難いが。。。。( ゜д゜)
2016/06/21
華奈さまからの嬉しい一杯❣️
2016/06/21
イタリアのエクオ スプマンテ オーガニック エクストラ ドライ NV 透明に近いレモンイエロー ドライと言う程 ドライではなく、柔らかい泡アワが 疲れた体に染み渡り 雨上がりの青空が目に沁み渡り 今日も幸せ(o^^o)
2016/12/26
2016/12/03