Elderton Command Single Vineyard Shiraz
エルダトン コマンド シングル ヴィンヤード シラーズ

同じワイン、ヴィンテージも同じ。 違うのはコルクかスクリューか。 ブラインドで飲んでみたら、明らかにちがいました。

スクリューキャップ コルクとスクリューキャップの違い

コルク コルクとスクリューの違い

バロッサバレー　シラーズ　 多彩なベリーの香りに時間共に増すシガレット感 http://www.village-cellars.co.jp/winery/winery.php?brndcd=W0172&VLGCLLRS=4f1

バロッサ ヴァレー、樹齢100年以上の古木シラーズで醸すエルダトン コマンドの垂直。2000～1992迄。 素晴らしい凝縮感、濃厚な味わいの暦年変化を味わう。 背骨は変わらないが、ヴィンテージが味わいに変化を与え、オールドヴィンテージ程、落ち着いた味わいに向かって行く。 垂直は楽しい！

エルダトン2004～オーストラリアのシラーズ100％。 ラベンダー色濃いラズベリー、ブルーベリー、なめし皮の風味に焚き火のニュアンス。