Elementos Chardonnay
エレメントス シャルドネ

瀬付きあじの昆布〆、みぞれ汁、宇和島のじゃこ天ニンニク焼き、温奴

アルゼンチンのシャルドネ

フルーティでしっかりしたコクがるアルゼンチンのワイン

リカマンで店員さんにすすめられて購入。 味はしっかりめ。やや スパイシー、酸味は強めだが長引かない。 食事に合うタイプ。 晩御飯の刺身や煮物にも合いましたが、料理がさっぱりしすぎているとワインに負けてしまうかも。 単独で飲むにはもう少しフルーティーで口当たりが良いのが好き。

お好み焼きと合わせて、辛口の白。すっきりとした余韻がソースのベタつきを洗い流してくれる。