Estampa Fina Reserva Sauvignon Blanc
エスタンパ フィナ・レセルバ ソーヴィニヨン・ブラン

薄い黄色に、もしかしたらちょっぴり緑。香りはシャルドネっぽくオイリー。ファーストアタックは柑橘の苦酸っぱさでソービニヨンブラン、中盤以降は甘味とコクを感じて、またシャルドネを感じて、かなり面白い。

大好きなソーヴィニヨンブラン。 オイルサーディンのサラダと一緒に。

料理(水餃子)との相性が良かった。華やかな味わいと言われていたけれど、プラス軽やかさがあって料理の邪魔をしない。こうゆうの好き。

エスタンパ ソーヴィニョン ブラン まろやかな味わいのワイン フレッシュな果実味を残すため、ステンレスタンクで発酵、熟成。 マンゴーやパッションフルーツのようなジューシーな果実味と、爽やかな酸味のバランス。 娘二人のファーストインプレッションは、ライチ！ 嫁は… ワインの匂い！ …。