Falernia Syrah Reserva
ファレルニア シラー レセルバ

チリ、ヴィーニャファレルニア、シラーリゼルバです。カルメネールリゼルバがお気に入りですが、シラーは初めて。最初、少しクセを感じましたが、揚げ物との相性がよく、スイスイ行けました‼️お肉にも合いそうです(^^)/

重いけど、バランス良くスイスイ飲める。好きな味。アルコール度数高めなので注意が必要。

ワイン会3本目は、エルキヴァレーのシラーレゼルヴァティトン。樽香プンプン。濃厚と言うより硬い。

お店のスタッフさんにお薦めを聞いて 今日の料理には合わないし ワインだけで楽しむ感じでもないけれど 鰹節たっぷりのたこ焼きにすごく合いそう！

美味しい‼︎

スパイシーで重め

休肝日にしようかと思ってたけど結局飲んでしまった(^_^;) チリワインはコスパいいですね。

ベリー系の熟した香り、シルキーだけれども力強さもあるチリのシラー

渋み

普段飲まないチリワイン。 単一種は素直で普段飲まない品種もたまには良いですね。 チリワインはパンチ効いてるの多いですが、これも個性あります。 スパイシーなアーモンド、カシューナッツの香りが印象的。タンニン強いので濃い目のソースでメインになら良いけど、 序盤からだと疲れちゃうかなぁ。。。 グラスなら有り。

今酔はチリのシラーで☆ 香りはスパイスと生！血のしたたるナマ肉～(^^) 生々しいタンニンと酸味とアルコールの甘み♬余韻はコーヒーのような香ばしい苦味が続く感じー 心揺さぶる地震のような力強さが津波のように押し寄せます＼(^^ )

まろやかで明るい味。赤なのに飲むほど爽やかで、きれいな後味です。大地の香りがひろがります

お母さんと買ったワイン

世界旅行はイタリア、フランスから南米チリへと。 このぶんだと北米に戻る日も近いかな？ 昨日はハーフボトルでも残してしまったけど今夜はどうしてもシラーを飲みたい気分だったので手持ち唯一のこちらを！ 美味しいねーこれ！☻ なんかおつまみ作ろうと思って冷蔵庫を覗いてたら母に「計算して買ってあるから勝手に使うな」と言われ、コンビニでパストラミ買って来ました。 まあ、合ってるからいいか（笑） ファレルニアのレゼルバシリーズはお手頃で美味しいと聞いているのでとりあえずピノノワールとカベソーあたりを次に飲んでみようかなと。 もしかしてだけど もしかしてだけど ワシントンのカベソー主体のものでもシラーがブレンドされてるのが好きだし、ローヌブレンドが好きだし‥ 本当は一番好きな品種はシラーなのかもしれないと最近思ってます。

チリのシラーですが〜ここのシラーもなかなか〜

チリのシラーで女子弾丸トーク！あっという間に空いちゃいました(⊙ﾛ⊙)

チリ、ヴィーニャファレルニアのシラー100%です。まろやかですがタンニンもしっかりした印象です。おつまみはチキンソーセージ。

最初香りよく飲んだ印象は酷がありまろやかだけどしつこくない有り体に言えばコクとスパイシーのバランスよい印象のワインでした。