Fantini Cuvée Cococciola
ファンティーニ キュヴェ・ココチオーラ

韓国のお客さんの招待で、料理とワインのマリアージュを楽しむ会に(^^) ピノピノさんからの注意事項(＝飲む速度を落として料理に合わせて飲む)を頭に入れた上で、気合を入れて参加(^-^) 1杯目、泡(^_^) 変わった形のボトル(o^^o) 温度も程よく、泡が細やかで辛めの美味しい泡でした(*^^*)

スワロフスキーがシンボリックに使われている。プレゼントや記念日には最適。スプマンテには最適だが、軽すぎないので、それだけでも楽しめます。

ファルネーゼのシャンパン！ 女子会一本目。

変わった形のボトル

暑かったので、空けてしまいました。昨日から喉が痛く味は解りません。酸味が強い感じ。

ふつーに美味っ♡

口当たりまろやか、エレガントでフルーティ。とてもバランスよく楽しい気分になる一本。ココッチオーラ100%。爽やかです。

ファルネーゼのスプマンテ ポルチーニのソースと合う あわよくば｡｡｡｡蒸した暑い日にボンゴレビアンコかペスカトーレと一緒にやりたかった。

辛口泡だが、余韻長くクリームチーズなんかと合わせたら最高。

今日は彼女の誕生日なんで、北浜にあるイタリアンのロビンソンさんへ！ 乾杯はイタリアのスプマンテ！ 白い花や、柑橘系の味わいでスッキリ上品な味わいで美味しい♪ なんかあまり飲んだことない味やけど品種は何かな？ お料理は、サツマイモの温かいスープと前菜の盛り合わせ！

ファルネーゼ ワインパーティー♪

丸井志木ワイン売り場で2500円。スワロフスキーが可愛い！

デジュネのお供にファンティーナ。 葡萄はココチオーラ100% コルクにDiamを採用している点にこだわりを感じて選びました。 七草粥の慣習の代わりに 千鳥屋の丸ぼうろで おやつ×泡×お昼寝(笑)

トスカニーで購入

フルーティな泡(^｡^) ラベルにはスワロフスキーがついてて綺麗(^｡^)

義父の誕生日にいただきました。 個性的なボトルで、お店の方からスワロフスキーのボトルと説明を受けました。

初投稿のワイン初心者で わかりません(*_*)

イタリア南部限定ワイン会 ファンティーニ・ココッチオーラ

さらに、泡です。以前にアップしてあるファルネーゼのスプマンテ、ビアンコです。 この泡の方が、ボリューミーです。 以外と、リッチ感のあるスプマンテ。 なお、ほかの泡もアップの予定でしたが、酒量の関係で飲みましたが、2種類のアップしか出来ませんでした。 赤、白も以下同文。

ファンティーニの泡、飲み口は甘めでグイグイ飲んでしまう感じ。かなり冷やして飲んだが香りもしっかりな印象。 一本2000円ちょい、お値段なりかな。

暑いからビストロマルバで泡～

スプマンテ。スワロフスキーコラボのラベルに惹かれて買っちゃった。

スワロフスキーのクリスタル付きのボトルが可愛い！

口当たりまろやか、洋梨や白い花の香り。細かな泡立ち。蒸し暑い夜に合います。 スワロフスキーのクリスタルが一粒ボトルについています。

前日に引き続き、別口のワイン会です。 やはり二カ月に一度の会でラヴリックさん。フレンチレストランを貸し切り、会費5500円、ワインは持ち込みのワイン会です。 69回目を迎えました。 ワインのチョイスはイタヤ酒店のオーナーです。 最初のワイン、泡で乾杯です。 ファルネーゼが初めて手掛けたココチオーラと言う土着品種100%のシャルマ方式で造られたスプマンテです。 シルキーな泡立ち。白い花が香る爽やかな乾杯にふさわしい泡！です。

青りんごの香り。酸味がやや強い。ベーシックな泡。品のあるテイスト。

キンキンに冷やしても温度 を上げても最高❗スワロフスキーのビーズも良く何かの記念日に使えます。黄色系フルーツのコンポートやタルトとマリアージュします。

爽やかな草の香り。酸味も良い感じです。宅配ピザとトリッパで。

義父誕生会に誕生日のケーキと一緒に

げんちゃんを囲む会@かっぱ食堂 新宿 飲んだことない品種〜泡です！ 酸味が強め。サッパリ。