味わい |
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香り |
ワイン名 | Far Niente Oakville Cabernet Sauvignon |
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生産地 | USA > California > Napa |
生産者 | |
品種 | Cabernet Sauvignon (カベルネ・ソーヴィニヨン) |
スタイル | Red wine |
2016/12/12
(2013)
明日から2日だけかの地へ行ってまいります。 飲酒は3日ほど禁止らしい。 ワインを飲まずに頑張れるギリギリの日数である。 さて、ファー・ニエンテは実はイタリア語、何もしない心地よさを意味する。 公式設定では、このファー・ニエンテがカリフォルニアの最古のワイナリー。 1886年のボトルが発見されたのである。 2013年のグレートヴィンテージらしく、強靭で、カリフォルニアなのにまだ飲みにくさがある。 パワフルで飲みごたえがあるなど感じでいたが、あまりにも酔いすぎていて、味わいに集中出来なかった。 小職はまだまだである。 最後の数口くらいのときに開いてきて美味しかった記憶がある。
2016/08/24
(2011)
嫁さんストック
2016/07/18
(2008)
ナパヴァレー。CS、アロマたっぷりしっかりとしたワインでした。
2015/12/24
(1997)
食べログ日本一、柳家さんでワイン会。東京からゲスト5人お招きして。
2015/06/07
(2012)
アメリカ ナパで嫁さんが購入 →ワインセラーへ
2015/04/23
(2004)
昨夜の持ち込みワイン❸ ファー・ニエンテの'04 最高のパフォーマンスを発揮!めちゃ旨い〜♬ ぜ・い・た・く…^^;
2014/12/26
(1998)
2015初ワイン。開栓即デキャンタージュして4時間ほどかけて完飲。1時間経過してようやく開き始め2時間〜3時間あたりがピーク。 やり方が悪かった?のか酸化も早く少し残念。。。ヴィンテージはプロにまかせるのが安心と思った(。-_-。)
2014/12/17
価格:10,000円 ~ 29,999円(ボトル / レストラン)
入籍記念日にカーロにて
2014/08/12
(1998)
まさかまさかのFar Niente
2017/02/18
(2013)
2016/10/20
(2013)
2016/10/04
(2013)
2016/07/19
(2009)
2016/07/10
(2012)
2016/07/09
(2012)
2016/05/14
(2013)
2016/04/24
(2012)
2015/12/27
(2012)
2015/12/25
(2012)
2015/10/01
(2012)
2015/09/07
(2012)
2015/07/30
(2009)
2015/01/13
(2009)
2014/12/10
(2011)
2014/07/19
(2011)
価格:30,000円 ~(ボトル / レストラン)
2014/07/11
(2011)
2014/07/07
(2010)
2014/05/21
(1995)
2013/12/14
(2009)