Farmlands Pinot Noir
ファームランド ピノ・ノワール

ヨハンヴィンヤーズ・ファームランズPNウィラメットバレー2015。 コルクの香りを嗅いだ瞬間、初めて飲むこのワインの美味しさを確信。 赤い果実のアロマ、それも酸と熟度の高い完熟系のもの。自然派PNに感じることの多いアセロラ感は必要以上に強くはない。 ウィラメットバレーのティピシテと言ってもいいしっかりとした旨味。タンニンも程よく仄かに甘みも。強目の酸はそういった他の要素とのバランスにより、エレガントさの演出としての効果を発揮している。 2500円程のウィラメットバレーPN(オレゴンではなく)自体が貴重であり、そして名前負けしていない。酸が強目のPNが好きな方がオレゴンPNをチョイスするとしたら間違いなくオススメの一本。

軽すぎて物足りなかった。

オレゴンはウィラメットバレーのピノ。とても綺麗でエレガントな出来。華やかさはそこまでないが、梅のような香りがとてもお上品。

究極の有機栽培デメテール認定ワイン。香り豊かでやさしいフルーティ加減。