Fermier Albariño Maceración
フェルミエ アルバリーニョ マセラシオン

フェルミエ アルバリーニョ 海老のローストと

新潟 アルバニーリョ

濃いイエロー。 パッションフルーツ、オレンジピール、マンゴー、黄色い花。 やさしい酸、アフターに旨みが広がる厚みのある味わい。 温度は冷えすぎより、やや高めの方が好み。

フェルミエワイナリーにて。 アルバニーリョだけで４種類ある中の１つ。 マセラシオン。 葡萄を皮ごと食べて種もがりっとかんじゃった！って感じの味わい。 この、ほのかな苦味が口の中を爽やかにする。

濃いイエロー。アロマティック、開くとGwみたい。ミネラリー、アフターに苦みあり。時間が経つとミルクティーみたいな香りも。 ワイン単体で楽しめるし、軽いウオッシュタイプのチーズと合わせても美味しい(^-^)

新潟ワイナリーコーストフェスタ マセラシオン。 醸してる。

豚肉とのあわせ。白だけどしっかりした味。脂ぽいのがスーッと消化される。