味わい |
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香り |
ワイン名 | Ferrer Bobet Vinyes Velles |
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生産地 | Spain > Mediterranean Region > Cataluna > Priorato |
生産者 | |
品種 | Carinena (カリニェーナ), Garnacha Negra (ガルナッチャ・ネグラ) |
スタイル | Red wine |
2017/03/11
(2011)
色調は透けない赤紫。ブラックベリーやレーズンの濃厚な果実、黒蜜、生肉の香りが立ち上がり、アルコール感も強い。口に含むと陰干ししたベリー系果実の旨み、黒糖やシナモンのような甘味、滑らかなタンニンが複雑に絡まりながら広がり、そこに少し酸も加わる。アタックは濃縮感が展開されるが、非常にシルキーでエレガントな余韻が続き、美しい。
2016/09/24
(2011)
プリオラート飲み比べ
2016/07/24
(2009)
ジビーフと合わせて✨ 初めて飲みました! ボベさん素敵♡ カリニェナ70%、ガルナッチャ30% 果実味があって、酸もきれいでとても美味しかったです(*^^*) お肉はお代わりしました!笑
2016/04/10
(2011)
フェレール・ボベの白ラベル カリニェナ70+ガルナッチャ30らしいけどカリニャン+グルナッシュの味がする。かなりローヌ風。それをより洗練させたような味 アルコールも高めの15.0!もっともそれにしては飲みやすい。パワフルすぎるということはない。一言で言うなら細マッチョ 素直に美味しく満足感高いです。 オマケ:和泉屋にしては極めて珍しく値段なりの味がする、気がする。通常3000円なら2000円、7000円なら4~5000円程度の味に感じることが多いけどこんなのもあるんだね
2015/12/11
(2010)
名古屋有数の予約困難和食屋さんへハルさんワイン持ち込み。
2015/12/03
(2010)
久々のフェレールポペ。
2015/11/26
(2010)
タカラノバル第5弾 時間をかけてゆっくり楽しみます(๑˃̵ᴗ˂̵)و
2015/11/23
(2010)
ちょっと飲むのに時間をかけすぎたかも?ピークを逃してしまった印象で残念?
2015/03/08
(2010)
スペインの古木ワイン。 とにかく甘いスタートでしたが、どんどん複雑に変わるスタイル。 友人持ち込みですが、7000円超えらしいとのこと。 美味しいのですが、私ならやっぱりブルゴーニュ買っちゃうかな〜
2015/01/26
(2008)
二年ぶりのシノワにて♪♪ スペインのテンプラニーリョ★ このワイン二回目!!
2014/11/15
(2010)
スペインワイン界をリードする醸造家ラウル・ボベの赤ワイン、フェレール・ボベ★ 樹齢100年以上の カリニェナ70%、ガルナチャ30% 手づみ収穫後、厳しい選果を経て、木製バット、ステンレスタンクで発酵させ、マロラクティック発酵の後、フレンチオーク樽熟成15カ月ととても丁寧に醸造。 スペインワインインポーターの友人持参の貴重なワイン♡ アタックこそ軽く感じたが、口に含んでからが素晴らしく本領発揮の素敵なワインでした。
2014/08/09
(2009)
プリオラート、いいよね。「神の雫」第11の使徒のセカンド的ワイン(^ー^)ノ
2016/04/11
(2011)
2016/01/01
(2010)
2015/08/25
(2010)
2015/07/31
(2009)
2015/03/10
(2010)
2014/09/11
(2009)