Feudo Paradiso Rosso
フェウド パラディッソ ロッソ

2014 ディ・ジョヴァンナ フェウド・パラディッソ ロッソ IGPテッレ・シチリアーネ シチリア/イタリア Galloでの1本目。グラスのスパークリングの後は、赤のボトルに移行しました。こちらのワインリストは、最初の方が見開きごとに3000円台、4000円台という分類になっていました。ユーザー目線で、とても選びやすいリストになっていますね。ちなみに、5000円以上のところは見ていません（笑） その中から、まずは3200円のシチリア・ロッソをチョイス。 しっかりした色、しっかりした香り、しっかりした味わいの、とてもしっかりしたワインでした。 飲みごたえがあって、焼き鳥にとても良く合います。ちなみに、こちらのお店は「串から外さないで」派のお店で、壁にもしっかり貼り紙がありました。

イタリアのビオワイン。 大阪 難波 煙 燻製バル トリベーネさんにて、グラスで620円。 やや透き通るキレイなルビー色にワクワク。 ベリー系、アルコールの香り。 アタックは鼻を抜けるアルコール。 穏やかな渋みに程よいタンニン。 少し空気に触れされるとよりまろやかに。 お料理の邪魔をしない、でもそっと存在感あるワイン。 クジラベーコンの燻製が最高だったな〜〜！

シチリアのオーガニック赤。シーフードばかり頼んだのは失敗だったかな、、美味しかったけど。

ベリーの香りがフワッきます。後味余韻は軽くゴムです。

スモークな感じ。