Finca El Carril Blanco
フィンカ・エル・カリール ローブル ブランコ

2015

久しぶりに暑かったので、一本空けてしまいました

酸味抑えめでさっぱりでピリッとしている。カレーと合わせたら見事なマリアージュ。辛さをうまくマイルドに抑えてくれる。

グレープフルーツのような爽やかな酸味と甘み、とてもシンプルで厚みのある味わい 飲みやすくて夏の疲れた時に◯

香りが華やかです。 適度な苦みがあるのでこれだけチビチビ飲むよりも食事と一緒にとか、味の強いチーズと合いそう。

イニエスタのワインですね。スッキリして、バランスが良く、美味しかったですよ。

ダッチオーブンで薫製作ってみましたぁ～(　´∀｀)b チーズ、ナッツ、レーズン ワイン飲むしかないでしょー☆

ボデガ・イニエスタの6本目。フィンカ・エル・カリール・ブランコ2014 マカベオというスペイン固有品種100%の白ワイン。個人的には前に飲んだコラソン・ロコの白の方が好みです。 節分ということで、恵方巻きと共にいただきました。丸かじりじゃなく上品に（笑）切り分けましたが。

フレッシュでミネラリー。 キンキンに冷やして夏に飲みたいやつです。 イニエスタさん、なかなかやりますな。

和食にも合います

レモン、グレープフルーツ、青リンゴ。味は酸味が強くドライ。

白ワインはよくわかりませんが……。って赤も大してわかりませんが(^_^;) フルーティーです。

期待してたより、ずっとおいしかった！フレッシュでゴクゴク飲めちゃう感じ。

酸味が凄い。 何だろう。 クリーム系の食事にも合いそうな気がする。