Florian Beck Hartweg Riesling Frankstein Grand Cru
フロリアン・ベック・ハルトウェグ リースリング フランクシュタイン グラン・クリュ

コチと桃のカルパッチョ、雲丹クレソン、水ナスとみょうがのサラダ、カリフラワーのムース… ワインの在庫がはんぱないと話題のお店に行ってみたのですが、料理のメニューがどれも美味しくて良かったです^ ^ 自分でアルザスのリースリングを頼んだのは初めてでした^ ^ 樽の木の香りが強く、香ばしかった。

割とサラリとした飲み口でした。