Frédéric Esmonin Chambertin Grand Cru
フレデリック・エスモナン シャンベルタン グラン・クリュ
| 味わい |
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| 香り |
基本情報
| ワイン名 | Frédéric Esmonin Chambertin Grand Cru |
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| 生産地 | France > Bourgogne > Côte de Nuits > Gevrey Chambertin |
| 生産者 | |
| 品種 | Pinot Noir (ピノ・ノワール) |
| スタイル | Red wine |
口コミ4件
2016/02/20
(2000)
本日はゆっくりとワインを飲みたい気分だったので抜栓してみました。 綺麗に熟成されていますが少し濁りのある色合い。グランクリュだけあって香りはボリューム感があり複雑。果実の甘やかさを残しつつ妖艶でいつまででも嗅いでいたい笑。 ミネラリーで繊細な味わいの中にも綺麗な酸味があり非常にまとまりがあります。果実味も生きておりとても良い時に飲めました。
2015/05/19
(2004)
期待より下回るけど美味しかったです。
2014/05/07
(2003)
かつて【ルイ・ジャド】【ルロワ】など超一流ネゴシアンを、その供給元として支えた生産者。 1988年からドメーヌ元詰めを開始。 しかし現在でも、レジオナルやジュヴレ=シャンベルタンACなどは、ネゴスに樽で売却し、リリースするのはドメーヌの名を冠するに値するワインだけという徹底ぶり。 【シャンベルタン】【クロ・ド・ベーズ】【マジ】【リュショット】【シャルム】など、ジュヴレ村を代表するグラン・クリュを、ラインナップを擁する。 造り出すワインは、適度な甘味を纏った果実味にしっかりした酸があり、ジュヴレのテロワールを感じさせるタンニンが全体を引き締め、うまみが後から追いかけてくるタイプ。 また色調も濃厚さを感じさせはするもののピノ・ノワールらしい透明感をきちんと保ち、ジュヴレの風味、特徴がそのどれにも十全に表れ、加えてアペラシオン毎の差異もしっかりと反映している。 イチゴの様な香りが特徴的。 その後にチェリーの香りがします。 煙っぽい香りもあって複雑。 酸味がしっかりで肉料理との相性が非常によかったです。 あまり有名な造り手じゃないですが、さすがグランクリュ。 About 16,000yen Sep 2012 in Osaka
2015/07/20
(2001)
