Frédéric Esmonin Cotes de Nuits Villages La Belle Vue
フレデリック・エスモナン コート・ド・ニュイ・ヴィラージュ ラ・ベルヴュー

エスモナンは安いからこ れで2500円弱。まあ悪くないよね。香りもそこそこ立つ。将来性は感じないけど、今飲むならね。

エッジ淡めの綺麗なルビー色。フランボワーズや梅？のような赤い果実、少し樽香、動物系の香り。 時間が経つにつれて優しくハーブ、黒果実の甘い香りも楽しめました。 スッキリとした酸味とまろやかな果実味。スイスイ入っていってあっという間に空っぽ。 ラムのモモ肉と、畑で採れたリーフを合わせました。美味しい(^^)

2013 フレデリック エスモナン コート ド ニュイ ヴィラージュ ラ ベル ヴュ 昨日のお店に再訪。ジャック カシューの感動を精一杯伝え、同じ価格帯でもう一度おすすめをお願いした。最近は製法の進化が顕著で、若いヴィンテージでも開いていないと、激しい競争に勝てないんだそうです。どの業界も同じなのですね。その点、エスモナンのヴィラージュはお墨付きだそう。抜栓後、カシスのような香りが辺りに広がる。赤紫色がきれい。旨み、酸味のバランスが良くて、豊かな果実味が広がり、とてもおいしい〜〜。畑のレベルが上がったら、どうなってしまうんだろうか…。リーデルのグラスとつまみのモツ煮を、お安くわけていただき、大満足。もう、高いの買って賭けに出なくても良いのかと思うと、感無量…。