Frédéric Magnien Gevrey Chambertin Vieilles Vignes
フレデリック・マニャン ジュヴレ・シャンベルタン ヴィエイユ・ヴィーニュ
| 味わい |
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| 香り |
基本情報
| ワイン名 | Frédéric Magnien Gevrey Chambertin Vieilles Vignes |
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| 生産地 | France > Bourgogne > Côte de Nuits > Gevrey Chambertin |
| 生産者 | |
| 品種 | Pinot Noir (ピノ・ノワール) |
| スタイル | Red wine |
口コミ54件
2017/03/26
(2013)
天城の黒豚と
2017/03/25
(2013)
価格：7,000円 ～ 9,999円（ボトル / ショップ）
透明感という表現がPOPにあるが、その言葉がしっくりくる。薫りが華やかなこともあり、スルスルっと飲めてしまう。とは言え薄いわけでなく、日本酒で言えば大吟醸のような感じ。果実味がしっかりとしているが、飽きがこない。
2017/02/05
やっぱり好き。華やかな香り、ゆっくり飲みたい。
2017/01/16
(2011)
明るいルビー色。果実香も明るく華やかで、チェリーやカシスがメインでどんどんと広がる。 タンニンもちょうど良く、キレのある酸にスパイス感が加わった複雑な味わい。 マニャンのヴィラージュものはいくつかの種類があるが、V・Vが安定していて良い。
2016/12/13
おいしかった〜！@うかい亭
2016/11/22
(2000)
価格：2,000円 ～ 2,999円（ボトル / ショップ）
何としても今日は、間違え無く旨い酒が飲みたかったので、マニャンのジュヴレシャンベルタン、取って置きの2000年を抜きます！ 滋養感、出汁っぽさ、熟成ピノの旨さが、しみじみと感じられます！ 年越しまであと1ヶ月半、何とか乗り切れそうです！
2016/11/20
(2013)
2013 マニャン ジュヴシャン。 まだまだカタいけど、それなりに美味しかったです。
2016/11/03
(2013)
ジュブレシャンベルタンらしいティピシテが出ている。良くも悪くもそういうワイン。
2016/10/29
(2013)
フランス ブルゴーニュ ピノ・ノワール 赤いベリーとお花、香草と、あと なにかなあ、 この香り…。 ラズベリーのような甘酸っぱさと、カシス。 甘酸っぱい、可愛い味わいなのに、しっかりした強さもある。 一口目、固くて待ちきれなくて、デカンタに移しかえちゃいました。 いい香りが、溢れでて、力強いけど、柔らかさも出て美味しくいただきました。 牛肉のワイン煮と、 デパ地下で購入のトリュフのポテトサラダと。
2016/08/24
(2013)
@ラ・レガラード
2016/08/13
(2013)
今日は、比較的に過ごしやすい。こちらは丁度、合ってました。酸味が特に。酒飲み二人で直ぐに飲み終わる。13ヴィンテージ、こういう楽しみ方もありかな。
2016/07/11
(2013)
価格：7,700円（ボトル / ショップ）
モレ・サン・ドニで先祖代々ドメーヌを持つマニャン家。 ミシェル・マニャンの息子であり、5代目であるフレデリックは、理想のワイン造りにすべての情熱を注ぐため、自分の名前「フレデリック・マニャン」を冠したネゴシアン・ワイン造りを始めました。 今では葡萄耕作会社を設立し、契約した畑での葡萄栽培を、自身を含め自前のスタッフで行っています。 フレデリックがこだわるのは平均樹齢が40年以上の古樹（ヴィエイユ・ヴィーニュ）。ミランダージュと呼ばれるヴィエイユ・ヴィーニュ特有の糖度、ミネラルの高い小粒の葡萄が生まれます。 久しぶりのフレデリック・マニャン。 イチゴ、カシスの香り。 力強い。
2016/06/22
(2013)
価格：5,300円（ボトル / ショップ）
本日の二本目。 フレデリック マニャン ジュヴレシャンベルタン ヴィエイユ ヴィーニュ 2013。 赤はマニャンのジュヴレシャンベルタン。 基本的に硬いんだと思う。 力強くて男性的。 渋みが荒く樽香が少し邪魔してるのか、ちょっとバランスが今ひとつかな。 数年後に期待。 でも、やっぱりちょっと酸が少ない気がする。。。
2016/04/17
(2013)
5本目、フレデリック・マニャン。2013年なのでまだ早いかと思いきや、充分にこなれている。
2016/02/14
(2013)
ハービスのブルディガラに行ったら、ブルゴーニュフェアでマニャンのジュブレシャンベルタンvv、2013がグラスで（≧∇≦） 連続でマニャンが飲めるなんて幸せ。 2013なのにやはりすでに熟成ピノの美味しさが。ジュブレシャンベルタンのしっかり差に、熟成された果実味が加わり…鴨と一緒に美味しくいただきました(*^^*)
2016/01/22
(2013)
初のシャンベルタン、果実香が強く香り豊かボリュームもある〜！ 時間が経つにつれ更に旨み倍増‼︎
2015/09/06
自由が丘で。
2015/08/06
ヴィンテージは１２(笑)。
2015/06/07
(2011)
価格：5,000円 ～ 6,999円（ボトル / ショップ）
ジュヴレ・シャンベルタンVV 2011 / フレデリック・マニャン ピザ屋で飲んでいると横の棚にマニャン様が！(￣▽￣;) これは飲まずにいられんやろ～♪(*≧∀≦) ベリー系の香りにほどよい獣臭となめし皮、酸もタンニンもバランス良く馴染んでいます♪美味しい！( ´∀`) 追加オーダーで…肉❗(^o^ゞ
2015/06/06
(2011)
ついにジュブレシャンベルタン！ ブルゴーニュならではの取っつきにくさにワクワクして、お肉に追っかけて味の変化を楽しんでます。
2015/05/21
(2012)
マニャンが大好きです♡
2015/05/08
(2011)
連休明けの週末...明日も仕事ですが余韻に浸りつつ、フレディリック マニャンのジュヴレ シャンベルタンvv,11です！これは美味しいです！コンディション抜群です！
2015/04/27
久々に今夜はマニャります！
2015/04/09
まだまだ早いのか、開くのに大変時間がかかった。アタックは土の香り。そこから、花の香り、カカオ、ベリーと目まぐるしく香りは変わる。味わいは苺からスパイシーな感じ、タンニンもあり、複雑に変わっていく。大変難しい。。
2015/03/21
(2011)
連夜のマニャン！本日は、村名ジュヴレvv,11。昨晩のシャンボールと飲み比べ！いやーどっちも甲乙付け難い美味しさです！またまた幸せ！
2015/02/26
色んな意味で結構ハードな一日...帰宅途中にジュヴレのイイ香りが脳裏をかすめ... マニャン！幸せー！やっぱ素晴らしい！
2015/02/21
(2011)
次は、フレディリックマニャン ジュヴレシャンベルタンvv,11抜きました。やはり美味しいですね〜！ジュヴレの良い香りで、とろけそうです！
2015/01/17
フレディリックマニャンの村名ジュブレ、これやばうまです！
2014/08/17
開くまで時間がかかった。ミネラルがあまり感じられず、深みも薄い
2014/06/26
(2011)
価格：5,000円 ～ 6,999円（ボトル / レストラン）
シャンヴェルタン。おいしおす。いちごの風味。
