Franciscan Estate Chardonnay
フランシスカン・エステート シャルドネ

フランシスカンの白。アーウマイ！

フツーに美味しいナパV☺︎

ナパらしく色も樽感もいいけど、もう少しシッカリかつフルーティ感があるといいかな。 どうしてもホワイトオークに近い感じを求めてしますが、2,500円にしてはかなり雰囲気があって良いですね。

シュールリー製法のシャルドネ。トースト、樽、バニラ、シトラス。 飲めば飲むほどはまります。 癖のあるチーズと合いそう。

ユージーンに来て、最初のワイン。非常に飲みやすい。

オーパスワンの道一本隔てた畑のナパバレーの白！やはり香りが独特でした。2000円ぐらいでしたからオーパスワンの何分の一なのでしょうか？まだオーパスワンを飲んでないので早くオーパスを飲まなければ (^^)

フルーティで口当たりはちょっと甘め。だけど後口はしつこくなくて飲みやすい。

31年前にジャスティン メイヤーがフランシスカンの醸造家に就任した際、彼は細部まで気を配ったワイン造りに取り組みました。 彼はオークヴィル エステートをそれぞれの区画に分け、ブドウは醸造の過程においてもきちんと区別することで、それぞれのブドウの良さを最大限に表現したのです。 そして最終段階において、それぞれのロットのワインを丁寧にブレンドすることにより、豊かで濃厚でありながら、しなやかなタンニンのスタイルが実現したのです。 彼は、このワインの表ラベルに“ナパ・ヴァレーカベルネ ソーヴィニヨン1975が表すスタイルと特長こそ、まさにフランシスカンそのものなのです”と記しました。 そしてここから、フランシスカンの小ロット醸造という伝統が始まったのです。 試飲会。 アメリカ的シャルドネ。 バニラ、柑橘系の香り。 クリーミーですがミネラル感もあります。

しぶみがあって、良い

連休最後のランチに。 濃厚だけど料理にも合う◎

これは掘り出し物。こんな飲みごたえのあるシャルドネが、二千円とは。カリフォルニアらしい華やかさ

オーパスワンの道を隔てた隣のぶどうだそうです。上品な甘味、バニラの香り、濃厚でとても美味しい！

カベルネソービニオンはいまいちだったが、シャルドネは、素晴らしい

強烈なヴァニラ香と重厚感。ナパのシャルドネの典型！

この濃厚な香り、めっちゃタイプ！

大好きなフランシスカンシリーズ。2006年のシャルドネが最後の一本でしたので衝動買いしました(^^) もうなかなか手に入る所がないのでは？

FRANCISCAN ESTATE NAPAVALLEY カリフォルニアのナパバレーの白ワイン。七月はこれの赤ワインを飲んだ。バランスのとれた美味しいワイン。