味わい |
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香り |
ワイン名 | Funky Château La Première Fois Cabernets |
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生産地 | Japan > Nagano |
生産者 | |
品種 | Cabernet Sauvignon (カベルネ・ソーヴィニヨン), Cabernet Franc (カベルネ・フラン) |
スタイル | Red wine |
2016/12/10
(2012)
かなり濃い。苦い。 牛スジの煮込みにぴったり。
2016/10/31
(2012)
2012年
2015/08/08
(2012)
日本のカベルネって、あまりフィーチャーされませんが…。私は好きです。
2015/04/12
ミエイケノ&ファンキーシャトーの会 カベルネ
2015/02/26
(2012)
2012. まだまだ早いが、相当なpotential. Cacaoの香り。After tasteがspiceyで長い。
2015/02/21
(2012)
抜栓二時間くらいで美味しくなった気が。寝かせようと想っていても、つい飲みたいワインを飲んでしまい反省。
2014/09/29
ファンキーシャトー会ラスト カベルネ。 白は品種の特長をうまく操ってるかんじですが、赤は普通かなぁ。 あまり印象になくて…^^;
2014/08/25
価格:5,000円 ~ 6,999円(ボトル / ショップ)
新進気鋭の作り手、長野のファンキーシャトー。カベルネs。マンズワインでお馴染みの、上田市東山地区の畑より。 日本のワインは薄いとか水っぽいとか、良く言えば出汁のような旨みとか繊細さとか、、、なんて傾向を吹き飛ばす!なんともパワフル!青臭い!渋い!(笑) 樽香や飲みやすさなんかには迎合しない、冷たく青い印象の硬派なカベルネ。 メドック辺りのフランス人に飲ませてみたいもんだ。
2014/07/20
(2012)
価格:5,000円 ~ 6,999円(ボトル / ショップ)
旨い!
2016/01/14
2015/03/21
2014/08/24
(2012)
2014/06/03
(2012)
2014/05/09
(2012)
価格:5,000円 ~ 6,999円(ボトル / ショップ)