Funky Château Pinot Noir Red Label
ファンキー・シャトー ピノ・ノワール レッド・ラベル

かなり濃い目のピノ。 カシス系の香りや果実感などはいいが、まだまだバラバラな感じ。 ポテンシャルは高いから、エイジングすればよかった(^_^;)

ファンキールージュ ピノノワール2014 淡い〜中心に向かって深いルビー色。 少し冷涼な雰囲気の花を感じる。ちょっぴりエレガント。 ブルーベリー〜カシスのような強いベリー。若干の香草、ハーブ感。昆布と鉄。 綺麗におしとやかな酸に始まり、軽快さの後からのしっかりタンニン。 かなり好み。

日本ワインピノ飲み比べその5

リリース直後と比べて味が落ち着いてきた。

3本の中で一番パワフル。自然発酵。 気候があうのかなー。果実味がしっかりしてた。

ファンキー ピノ。 カカオとチョコレート。長いアフターテースト。スパイシーさもあり、美味しい。

日本と世界のピノノワールを飲み比べる会。ラストはお待ちかねファンキーシャトー。