Gagliole Rosso
ガッリオレ ロッソ

スーパータスカン。五日目でようやく開いてきた。香りや味の奥に蠱惑的な色気がある。重苦しくなく、凝縮味がありながらしなやか。

予算の関係上メインのワインです。 カステリーナ・イン・キャンティ地区の生産者ガッリオーレ ガッリオーレ・ロッソ2002 サンジョヴェーゼ90.カヴェ・ソー10% シルキーです。セクシーです。 深いですね！ 熟成って改めて素晴らしいと思わせるワインですね(*^_^*)

1999がファーストビンテージ以降は一度しかリピートしてないというペッキア。 時間が経てば経つほど湧き上がってきた複雑さ、最初はスルスル過ぎてあんまり〜とか言ってる自分に喝っ！おこがましい！！ それにしても、先輩！ペースが早すぎます…あっという間に僕はもう帰るという。。いつもこの人と飲むとそうなる。(@_@)

2015.2.ワイン会 スーパータスカン。らしい、美味い！ってかんじの濃ゆさ。

イペリコ豚の舌とポテトの香草炒めに合わせた赤は、99のガッリオーレ・ロッソ。 サンジョベーゼ主体でカヴェルネ・ソーヴィニヨンのワイン。 黒い果実のアロマ、コーヒーやチョコのビターな深い味わい。 料理にも良く合いました。

You must do decantage. About 6,000yen 2009 in Osaka at Amanja with High Master

スパイシーで美味しいけど、ボルドーの後だと物足りない。