Geschickt 6 Pieds sur Terre
ゲシクト シス・ピエ・シュール・テール

蜜のようなニュアンスとミネラル感がバランスよく、白ワイン蒸しとなかなかのマリアージュ^_^

ゲシクト ちょっと濃い

ゲシクトのシス・ピエ・シュール・テール2013...オーストリアワインで言うゲミシュター サッツ、混植混醸のワイン。グラスの中に好きな香りを取れると好きになるかも...。ジューシーだったな。

ゲヴェルツ使ってるってことで選んだアルザスの白。好みのゲヴェルツ感あり。

健忘録...3月頃飲んだ...シス・ピエ・シュール・テール 2013 フレデリック・ゲシクト... ビオディナミ..アルザスの伝統 混植混醸 ミネラル感、フローラルな香りのデパートみたいな色んな香りがした。 ピノ・ブラン、ピノ・グリ、ピノ・ノワール、リースリング、ミュスカデ、ゲヴュルツトラミネール アメルシュヴィールから一番近い平坦な畑。 平均樹齢40年の6品種を同時にプレス、デブルバージュ後フードル樽へ。 シュール・リーで18カ月熟成。