Gilles Berlioz La Deux
ジル・ベルリオ ラ・ドゥー

マグナム

@いのこころ

2011,サヴォワ。土着のモンドゥーズ。 すっごいセクシーでキュートなワイン♡♡♡ 若干温度低めに注ぐのが良し。注ぎたてのワインはまさに今が旬のさくらんぼ！さくらんぼとビーツのマリネと一緒だったからかもしれないけど…。温度の上昇と共に自然派らしい野生臭を感じたけど、最初の味を知ったらクセになる。1人のぼーっとした癒しに最高のマリアージュでした。