Ginestet Bordeaux Rouge
ジネステ ボルドー・ルージュ

行きつけのロックなバーで

ん？ カベルネ・ソーヴィニヨン？

ボルドーワインの大手でアサヒビールが輸入販売。早熟ワインの代表で、これぞオーソドックスなボルドーのがぶ飲みテーブルワイン。気取らずに料理とともに楽しめるワインだと思います。ただし甘くは見れません。これぞボルドーワインのスタンダードな味で、日本酒なら月桂冠や大関にあたるでしょう。仕事をしながら飲むにもいいワインです。料理の味、会話、仕事を邪魔しない、素晴らしい引き立て役の黒子ワインですね。

お母さんの実家で、おせちを頂きました。 ワインは従兄弟のセレクト。 ごちそうさまでした。

スーパーで買ったワイン。渋すぎず飲みやすい。

ボルドー2014AOPメルロー、カベソー。淡いベリー香と深く澄んだルビー色。果汁感なく、弱い口当たりだが、後をひく酸味。悪くはないが、つまらない。熟成が進めばワンチャンあるかも。

小さな酒屋の冷蔵ケースから購入。渋みが強く、酸っぱい。タンニンの強いのが苦手なので、カベルネ・ソーヴィニョン100%ではない、というので買ってみたのだが…。香りも弱めか。“concours de Bordeaux 2015”金メダル、というシールが付いているが果たして…。脂と味の強い料理を流し込む苦い水としてはアリ？

カシス、ベリー系の香り。しっかりと渋みもあります。980円にしては美味しいワイン。

飛騨牛焼肉とともに

業務スーパーで899円＋tax。フランスワインコーナーにあってドキドキしながら買いました。高ーいワインが沢山あって！ 本に「 ボルドーのメルローを飲むことで自分の好みを把握できる」って書いてあったので買ってみました。 1口目、めちゃめちゃ酸っぱく感じでびっくりした。。渋めのばかり好んで飲んでたからかな。冷やした方が抑えられてよいかも。香りはちょっとツンとする。酸味強いワインに当たるとついすぐチーズで消しちゃうんだけど損してるのかな。。(激安のファミリアチーズね笑)

コスパよし！果実感もあって、パンが食べたい！

田中屋レストランにて

貰いものらしい

ジネステ ボルドー ルージュ

スペアリブのお店で。ボルドーの2014。若くさらっとしてて飲みやすい。果実味もタンニンも両方程よくあって、下草、黒い果実。これ好きかも。

昨夜は職場のいつもの仲間と神保町でございます。 こちらはなかなか渋い味でした。

脂多めな焼肉にもよく合いました。

馬野郎@学芸大学

頂きもの

さすがボルドーです。 渋さがおいしいです。

いわゆるボルドーワインではなく、メルロー比率が高いせいか非常に飲みやすい。 デキャンタしなくても勝手に開いてくれた。

阪急のワインフェアにて♪♪

栄のカニ本家にて

@ 焼肉 寿々苑

啓の誕生日パーティー、 ハンバーグに赤ワイン。 デザートはチーズとミニオンケーキ

さっぱりとして飲みやすい

成田空港、UAラウンジにて。

出張先のコンビニで買いました。ハーフボトルだったかな。

コンビニワイン

ボルドーの底力か、香り高く豊かな余韻。