Gran Colle del Gelso Pas Dose
グラン・コッレ・デル・ジェルソ パス・ドス

泡〜な気分だったので。 牡蠣とほうれん草のクリーム煮とマリアージュ。なかなかではないでしょうか（自画自賛（笑）） ワイン自体はお値段相応で余韻もあまりなく泡とともにサッと消える。 いい意味で今日の気分にぴったり。

今宵も鈴虫や、コオロギの音色を聞きながら、夏を惜しんでイタリアのスプマンテ。 今日はずいぶん涼しいですが、まだまだチョイ冷えの泡はいいですね。 リンゴのような香りと味わい。 千円以下ですがそれなりに美味しいです。