Grattamacco Bolgheri Rosso Superiore
グラッタマッコ ボルケリ ロッソ スペリオーレ

タイで誕生会、さらにグラタマッコ、ゴメン5はやりすぎ？

グラタマッコ。今日のグラタマッコは不機嫌気味で閉じてました。15年も経ったワインにプイっとされるだなんて。タンニン多めで濃厚。 料理はいぶりがっことクリームチーズ。一緒に食べるとスモークチーズのような味わい。

2011。上級ボルドーのような厚みと華やかさ。ただしサンジョベーゼがブレンドされているせいか、ボルドーより近づきやすい。

羽田空港ワイン① 華やかに咲き乱れる香り、芳醇な黒果実味、穏やかな酸・タンニンが楽しい。 いつまでも嗅いでいたい香り。

送別に相応しいワイン(^-^)/

タル3。リキュール感強

ボルゲリ スーパータスカンとしてサッシカイアに迫るらしい 香りはcsが中心だが左岸のファーストラベルのアッサンブラージュよりはイタリアワインという点を差し引いてもmeの比率が高く感じた しかしセカンドラベル的な早飲み仕上げといった印象でもなく、不思議なワイン 香りはやはりcs中心でカシスや杉を感じる ただmeの働きかcsの肉っぽい生臭さのような部分が上手くカバーされており、まとまりがよい 微かにシラーに似たコショウ感を感じたのは直前に飲んだせい？ 味わいは香りとうってかわってcsのタフな面が強く出ている サンジョヴェーゼを若干使用しているせいか少し苦手なmeの甘みが緩和されており、上手くまとまっている ただサンジョヴェーゼの香りは言われれば分かるものの、使用していることによる利点をイマイチとらえられなかったのが心残り

今の季節に開けるのには重すぎた。ワインとしてはかなり美味しい。もっと酸があれば飲みやすかった。秋・冬向け。

グラッタマッコ。10,000円ちょい。東京ミッドタウンにて試飲。 重厚なのにフルーティさがあって面白い。 タンニンは控えめな印象。 これを10,000円で買うかと言われたら買わないなー。

直ぐ開き香りたち あたり❗

おいしいです。そして好きな感じ。

前から気になってたボルゲリの赤グラッタマッコ2011。1万越えるスーパータスカンはなかなか飲めませんが、ティニャネロ、グアドアルタッソより格段に旨し。ピーロート以外でほぼ買えないのが残念。 2016.No.25

水曜は… これも飲みたかったやつ！ グラッタマ子。 黒果実とわずかに獣臭い香り、やわらか戦車並みのタンニン、おっちょこちょいなグラッタマ子と見せかけて実は肝っ玉グラッタマ子、落ち着いた印象。 トスカーナ前盛りと合う！ 写真はボルゲリ村にエノテカと服屋が合体している斬新なお店がオープンしたの巻き

グラッタマッコ イタリアのお土産で頂いた。美味しかったな♡ サッシカイア、オルネライアと並ぶ３大ボルゲリのひとつ。 18ヶ月樽で熟成。1-2年目の樽を使用する。ボトルリング後、最低12ヶ月置く。印象的で濃いブラックルビー色をし、縁は若々しい紫色をしている。洗練され強調されたノーズは、ブラックベリー、オーク、ミント、ブラックカラントの含みを持つ。フルボディ、風味は生き生きとしエレガント、フレッシュなカラントの果実味のしっかりとした核を持ち、甘いオークの含みに繊細に包まれている。しっかりとし若々しい組成を持ち、これは時間を経るときれいにまろやかになるであろう。だって

舌触りがなめらか。嫌な感じを一切受けない。香りがよい。

grattamacco 2009ヴィンテージ。コストパフォーマンスの観点からも、スーペルトスカーナに限らず、イタリアワインの中でも上位に入る素晴らしい一本。

THEOLD会

透明度の高い、わずかにオレンジがかったルビー色。酸えたカビのような、すみれの花、複雑な香り。サンジョベーゼのせい？カベルネ主体なのに酸味からくる涼しげな飲み口、タンニンは最後にしっかり。美味いじゃん！

ちょっと若いです デキャンタ必要

なめらかシームレス。品のある熟成。 サッシカイアより遥かに安いのに、こんなに旨いとは、驚いた。良作年なのに、過剰なところがなく、均整がとれている。

スクール仲間とワイン会☆ まさかの三大ボルゲリの一つ、グラッタマッコ‼︎‼︎ 一度飲んでみたかったワイン〜٩꒰๑❛▿❛  ॢ̩꒱♡ サンジョべーゼ＆メルロのしっかり樽の効いた味わい！ 残すはサッシカイアのみ♪♪カモーーン( ≧∇≦ )b

二杯目。 おお！これこれ！ プラムとスミレな香りが飛び込んできて、濃厚と豊潤の塊！ これでこそ味の濃いフードに合うってもんよ！

本日をもって、三大ボルゲリ制覇！

お店のサービスで飲ませてもらったスーパータスカン。エレガントすぎ？