Greywacke Chardonnay
グレイワッキー シャルドネ

グレイワッキ シャルドネ 2012 マールボロー、ニュージーランド クラウデイベイで永年チーフワインメーカーを勤めたケビン ジュッドが2009に立ち上げたグレイワッキ ナッツやトーストのニュアンスと樽の感じが分厚いボディの骨格を成す 酸は控えめだが伸びやかだし、ミネラルも弱めながらしっかり感じます 黄色い果実がとても上品で味わいに奥行きを感じる この一年美味しいシャルドネを飲んでいくけどこれが最高のうちの一本なのは間違いない(^_^)

もの凄いバランスが良いシャルドネ。作り手のセンスが光るなー。限りなく星4つなんだけどアルコールのトンガリが。。後2年置けばOKでしょう。39NZD

焦げたはちみつの香り 濃縮感のある果実味と酸味 ミネラル感が多く余韻が長い 自宅でも饗宴でも使い勝手が良い

○ンコン② グレイ　ワッキー ニュージーランドの白 上品な樽香!樽香のきいたわいん好きです！ ○田さん曰く　グラン・クリュのシャブリの様だと 確かに…(　＾ω＾)

クラウディベイより好きかも。