Growers Gate Cabernet Sauvignon
グロワーズ・ゲート カベルネ・ソーヴィニヨン

果実味とスパイスのコントラスト。 これ好きだわ〜

コスパ最高のワイン

だしや醤油系の和食とか肉料理に合いそう。最初にくる渋みがそのまま最後まで走り抜ける感じ。

出張先のビジネスホテルでプチ女子会。オーストラリアのカベルネです。冷蔵庫から出して蓋を開けたとき、ちょっと香りが薄い印象でした。ちょっと冷やし過ぎ？デキャンタがないので、栓を開けて約30分放置。タンニンは控えめで、少し酸味が後に残りますが、私の好きな味です。気軽に飲める美味しいワインだと思います。 ワインのお供のメニュー: （ほとんどコンビニで調達） チーズの盛り合わせ 生ハム サラダ 蒸し鶏肉 卵マカロニサラダ ビシソワーズ 杏仁豆腐

シラーズが美味しかったから、 カベルネチャレンジ。 ぐー！( ´ ▽ ` )ﾉ ケンタも美味し。 チョコとも合う〜。

AEONで、¥500(税抜き)でした…

シラーズめあてだったのになかったのでソーヴィニヨン。 ミディアム。ふつう。シラーズのような感動はないけどフルーティさはまあまあ。チキンにあいそう

気になってた一本。力強くてのみごたえよし

全体的に軽い感じ 酸味も軽く、渋みや凝縮感なし テーブルワインですな

空けたてだと酸味が強すぎて、甘みと混じるとバランス悪い。酸味が落ち着くことを期待して、暫く息をさせてみよう。飲み口は軽く感じますが、14度あるのでご注意を。

２日目のほうが香り、味が開いていい感じ。

悪くないかな

飲み口は軽めながら黒っぽい果実の香り高く、なかなかの味わい。もう少しボディ感が欲しかったけど、飲み進めるうちコレでちょうど良いかもと思えてきました。軽めのカベルネが欲しい時に。

ミディアムボディー感がちょうどいい！

香りに優しい甘みを感じたので期待したのですが、飲んでみたら、最後に苦みが残りました。チーズ食べでも、ダメでした。渋みは好きだけど苦味は苦手だなぁ。幸い?コルクじゃなかったので暫く置いてみます。

トラ豆のチリコンカンと。まろやかで口当たりがソフト。

今日はカベルネ・ソーヴィニヨンのティステイング。1本目はサウスオーストリア産のカベルネ100%。1000円以下ですがしっかりした味でびっくり。

すこし渋め。すっと消えて、酸味が残る。香り？ 追:しばらく待った方が美味。ほどよい渋みが残った。

宮崎にサーフトリップ行ったり、お盆でなんやかんやでバタバタしておりました！ ワインは飲んでたものの、記録もしておらず 昨日のワイン！ エチケットが目を引き手に取ると 南オーストラリアのぶどう生産者共同組合が作っているワインでブラックカラントやミントのアロマ。ソフトな酸味とコクのある味わいと書かれていて気になり購入 ミント？確かにハーブのような良い香り。 ハーブ、ピーマン、チョコ、ラズベリーかなあ。 タンニン弱くてカベルネにしては軽い味わいのワインで安っぽい味と言えなくもないけど（笑） あまり好きじゃないはずの酸味が心地よく美味しい。 なんか良いなあ！気に入ったー！ 宮崎から帰った夜中近く、料理無しで 赤は重いなあ。。。と思いながら開けたけど 飲みやすくて、ちょっとのつもりが飲み過ぎた(;^_^A 今日のうちに追加買いに行こう(´∀｀=)=3=3=3 コスパ良し。 イオン系のマーケットで売ってる。 ２日目は酸が勝ちすぎ、美味しくなかった。 税込で1100円ぐらい

カベルネソーヴィニヨン。ブラックチェリー。滑らかなタンニン

オーストラリアのワインです。ぶどうはカベルネソーヴィニヨン。ミディアムボディ。 オーストラリアのワインは初めてでしたが気に入りました。千円で重すぎず美味しい。普段飲みにピッタリ。

イオンで購入

980円のデイリーワイン。コクが少し足りないけどまあまあよかった