Gruet Blanc de Noirs
グリュエ ブラン・ド・ノワール

忘年会③

酔って記憶が無い時に飲みました。きっと美味しかったはず！

ニューメキシコの比較的軽めのブランドノワール。赤身や脂の乗ったお寿司が食べたくなった。食べてないなぁ。お寿司。日本を思い出した;)

高品質なシャンパーニュ造りを続けるフランス人のグリュエ・ファミリー。 彼らは偶然旅したニューメキシコ州で理想の地を見つけた。 ニューメキシコと聞くと、有名なサンタ・フェなど温暖なリゾートを想像するが、グリュエの畑は標高1300m、有機栽培に適した冷涼で乾燥した気候、そしてすべてにおいて圧倒的に低いコスト…。 息子ローランと娘ナタリーはこの地に移住し、伝統的なシャンパーニュの製法でワインを造り始めた。 それはファーストヴィンテージから異例の高い評価を受け、一躍アメリカで大人気のスパークリングワインとなった。 試飲会。 パイナップル、青リンゴ、焼き菓子の香り。 お値段の割には楽しめる。

とても美味しい！コストパ◎◎