Hautes Terres de Comberousse Cuvée Roucaillat

花の香りとミネラル感たっぷり。程よい酸味がいい。

グラスでいただきました。 ザ自然派みたいな感じ？？ 澱すごっ 多少の癖はあるけれど、めっちゃ濃ゆくて美味しい。香りは凝縮感あって、少し甘めかな？と思ったけど、飲むとお新香みたい（笑）なんかゆっくり味わう程に深みがでるよーなかんじ。 甘くないんだけど、ハチミツ感がおっかけてくる。いつも感じる組み合わせとは違うハチミツ感で面白ーい。