味わい |
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香り |
ワイン名 | Heidee Winery 相承 Sojo Cuvée Memorial 赤 |
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生産地 | Japan > Hyogo |
生産者 | |
品種 | Cabernet Sauvignon (カベルネ・ソーヴィニヨン), Merlot (メルロ) |
スタイル | Red wine |
2016/11/24
(2014)
国産ワインの会③ お坊さんが作ってるワインだそうで…
2016/11/13
(2015)
泡に続いて本日の2本目。 天ぷらに合わせて。 この後は日本酒になりました。
2016/10/16
(2015)
価格:1,500円 ~ 1,999円(ボトル / ショップ)
ハイディーワイナリーふらんじゅのランチコース(^-^) 漁港の近くなので新鮮な魚や地元の食材が自慢らしい! カボチャ100%の冷製スープ パテのサラダ メインはエイのムニエル♪これがとても美味しいかった◎ 食後のスイーツ 焼きたての自家製パンも付いてチョー満足(*'▽'*) 今回はワインは飲めませでしたが、自家ブドウで作っている市場に出回らないルーティジがオンリストしているらしい(°°;) 次回は絶対飲みたい~!! 相承の赤はボルドースタイルですがあっさり感の残るワインでした。
2016/09/22
(2013)
価格:3,000円 ~ 4,999円(ボトル / ショップ)
ハイディーワイナリー 相承(SOJO) 2013 焼肉でございます… 赤は、こちらのワイン♪ 石川県能登にあるワイナリーのワインになります。実は… 知りませんでした(>_<) 美味しいです☻ CS主体でしっかりなボディ、酸味とタンニンのバランスがとても良い。香りは、ブラックベリーにイチゴからはじまり… 余韻はカシスにヴァニラ。 うーん 良いな~
2015/10/18
(2014)
輪島のワイン、開けてみました。総持寺に納めているワインだそう。 少しまだ酸味が立つ感じ。明日の方が美味しいかも。
2015/05/01
(2013)
石川県ワイン 案外美味しい!
2015/01/29
(2013)
ボルドータイプ。
2016/11/13
(2014)
2016/11/13
2016/08/06
(2014)
2016/07/04
(2014)
2016/07/01
(2014)
2016/04/21
(2014)