味わい |
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香り |
ワイン名 | Hojyo Wine 樽仕込み 白 |
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生産地 | Japan > Tottori |
生産者 | |
品種 | Koshu (甲州) |
スタイル | White wine |
2016/04/21
色は明らかに濃いトパーズ。 完熟した甘みのある黄色い果実、多分少し行き過ぎた感じのある果実。樽は感じるけど、古樽ぽい印象。これも日本酒古酒っぽい。 先のとどちらかと言われるとやはり、樽の方が美味しいかな。 樽甲州古酒、選択肢としては面白いんじゃないだろうか。 印象はやっぱり日本酒だなぁ
2016/03/03
(2013)
北条ワインの初めて見るボトル。藁草やメロンのまろやかで癖のある香り。酸味の効いた辛口で和食にあう。
2015/10/04
(2007)
伊勢田 Vintunで頂いてます!
2015/08/11
(2007)
価格:1,500円(ボトル / ショップ)
今日は鳥取の北条ワイナリーの甲州の樽熟成です! 味わいはまろやかで、酸も優しめ。 程よい甘みもありながら余韻には少し苦味もあります。 熟成甲州ってなんか辛口の日本酒にも似てるかもな〜! 実家から持ってきた、オクラと甘長ししとうと合わせましたが美味でした。 やはり甲州は和食によく合うな〜♪
2015/02/08
(2007)
北条ワイン 樽仕込み2007 ほぼ1年ぶり。ペンションの山の幸料理と頂きました。地元の食材を使った料理に合うと私のお勧めワインを置いてくださってます(*^^*)
2014/10/18
(2005)
価格:1,500円 ~ 1,999円(ボトル / ショップ)
地元のワイナリーのワイン。デパートで買って期待してたんだけど、2日かけて飲んでみたけど、自分に良さはあまりわからなかったなぁというのが正直なところ。
2014/05/31
(2005)
フルーティな香りだけど、味は割としっかり目。 最近のお気に入りは北条ワインです♪
2014/04/01
(2005)
価格:1,500円 ~ 1,999円(ボトル / ショップ)
ブラインドにて フルーティな香りだが、酸も感じた 口中最初甘味を感じたが、後々渋味を感じてきた
2014/03/23
(2005)
価格:1,500円 ~ 1,999円(ボトル / ショップ)
北条ワイン 樽仕込み 2005
2016/03/21
(2007)
2016/02/13
(2007)
2016/01/27
(2013)
2014/12/21
(2007)
2014/03/06
(2005)