Honig Cabernet Sauvignon Napa Valley
ホーニッグ カベルネ・ソーヴィニヨン ナパ・ヴァレー

ANAのファーストクラスにオンリスト中とのこと。 デキャンタ無しでも素晴らしい香りと余韻。 価格は高めだが、トータルではコスパよし。 すぐにもう1回飲んでみたい。

大変香りが良いワイン。濃すぎる印象。

タカムラで。

おいしいカベルネソーヴィニヨン。しっかりとした渋みが子羊背肉のローストとマッ チ。

100本目♪ 皆様たくさんのフォロー コメント Like! ありがとうございます♡ 心を込めて感謝いたします！

ホーニッグ・ヴィンヤードのカベソー2012年 ナパバレーのラザフォードとセント・ヘレナのブドウ。 典型的なナパのカベソーでボリューム感あるアタック、時間と共に樽のニュアンスが後味に現れてきます。

６本入るセラーが壊れてたorz 祈る様な気持ちで開けてみたけれど、ザンネンながらややダメージを受けておりました・・・・ せっかくの晴れ舞台を台無しにしてしまった責任を感じて、ちょいと申し訳ない気分(>_<) 真価を発揮するとどれ程の高みに連れてってくれるんだろうか、あれやこれやと空想の世界でイメージを幾つも構築するのでありました。 2日目は力を増していてマイナスを相殺するかのような勢いが漲っていた。 輪郭が少し滲んでいるけれど、 愛おしいナパの力強さと気品は確かに受け取りましたぜよ✨ 追記 4日目はダメージの痕跡が消えていた 果実味と余韻がまだまだ残っている

リストランテ濱崎さんにて

ナパバレー カベソー 黒っぽいラベルにみつばちがかわいい。 太陽浴びた果物の香り、少しの樽、ほどよいタンニン、何よりフルーティー(*^^*) ナパの赤って美味しい♪ コナのワイン専門店で$48 なんでオーパス買わないんだ？と聞かれた（汗） 買ってくればよかった！

試飲会@葡萄屋⑥ ほぼカベソ、ちょっとフラン。 色は深ーい紫。 黒果実、腐葉土、ちょっとインク気味。 凝縮されていて、タンニンは細かくまんべんなく。 じーっくり飲みたいです。 相方のねえさまは、他の何も味あわずに、これだけで！と惚れ惚れしてました。 カリカベ、いっすね☺︎ 2012でもすぐ飲める。 全体を通して感じるのは、余韻の引きの良さ。 フランスがね、謎を残して名残惜しくしてゆきますからね。 人もワインも、謎がある方が好みです(。-∀-)

アルファベットのHの文字に蜂がかわいいですね。

ナパ・バレー旨いっす！！！ タンニンがしっかりしてて、プルーンっぽい感じがするんだけど、飲んだ後味が仄かに甘い( ´∀｀) 香りもいろんな香り がする～? いいね いいね 濃い～ワイン

飲みやすい上品な大人味☻

香りよし♪バランス良し♪ ナパワインうまし♪

カシスとカラントの華やかな香り。六本木、ルプーで9000円。

カリフォルニア、ナパバレーのカベルネ・ソーヴィニヨン。 いきなり樽香。2011年だけど、複雑味がすごい！

ミツバチのマークがかわいいナパバレーのカベルネ。アメリカのカベルネらしい太陽をいっぱい浴びたカベソーという印象で、開放感溢れる華やかなワイン。2009年ですが、ピーマンフレーバーは抜けていて、飲み頃だと思います。アルコールボリュームを感じるので、もうちょっとタンニンが強くなると完璧になりそう。その意味で他のヴィンテージも飲んでみたくなりました。