Hubert Lamy Bourgogne Blanc Les Chataigniers
ユベール･ラミー ブルゴーニュ・ブラン レ・シャテーニェ

勉強会③ ブルゴーニュブラン レ・シャタイネール2014 ユベール ラミー ドメーヌは1640年にサントーバン村でブドウ栽培を始め 今日では ピュリニー、サントネイ、シャサーニュなど 有名アペラシオンに畑を所有してるそう... 香りの量は豊かで複雑。 ふくらみがあり滑らかで好みの味わい(^^)

2014 伸びやかな酸と少々塩っぽさのあるミネラル。

この人は素晴らしい。本当に美味しい。キレイにスーっと伸びる酸とクラシックなボディ。

よく食事に行くお店のシャルキュトリーの盛り合わせを自宅用に。

ユベール ラミー、注目の造り手さんですね^_^ ACブルゴーニュで久々のヒットです^_^

これこれ 最近ハマるシャブリの王道！

ユーベルラミーというサントーバン村の作り手。すごくキレイなシャルドネ。この価格でこのレベルが飲めるのはなかなかないのでは。ただ、個人的にはキレイすぎるかなーと。もうちょっと癖があるほうが好み。