Hubert Paulet Cuvée Tradition 1er Cru Extra Brut
ユベール・ポレ キュヴェ・トラディション プルミエ・クリュ エクストラ・ブリュット

お友達のお宅でワイン会。先ずは泡で乾杯。ドサージュ0だからかPMの個性が強く出ている。キリッと冷やすと美味しい。温度あがると、ちょっともわっとする。

本日は、自宅でワイン会。 まずは、ユーベル ポレ。ムニエ50%だけあって、独特の香り。 ドサージュ0だけど、厚みがある。