J.L. Chave Selection Hermitage Farconnet
ジャン・ルイ・シャーヴ セレクション エルミタージュ ファルコネ

ジャン ルイ シャーヴ セレクションのエルミタージュ ルイ シャーヴのネゴスもの。美味しい。 お値打ち品。

エルミタージュ ファルコネ　2010年　ジャン ルイ シャーヴ セレクション これも、美味しい。強烈。ドメーヌ物に比べたらお得。

ドメーヌものを85%使用してるネゴシアンセレクション

J L CHAVEが買い葡萄で造るエルミタージュ。 香りはエレガントだけど、少しジンファンデルを思い出すジャミーな味わい。 チーズ盛りと。 チーズは上から、エポワス、ブリドモー、オッソイラティー。 好みのエポワスを大きめにしてもらった♪

さすがの美味しいさ。 適度な熟成感。渋みはあまり感じず、しっかりした酸味によってより優雅な味わいに感じらる。 ワンランク上のシラーでした。

2009 このシラー最高だよ

今日はエルミタージュ♪どーでもいーけど、エルミタージュって響きがカッコよくないですか？あとミュジニー！聞いただけでウマイって言っちゃいそうです‼ で、このワイン、ネゴシアン物とは言えそこはシャーブ、均整の取れたよいワイン。いろんな要素が突出することなくお行儀よくまとまってます。実に真面目なワインだなぁという印象。 三連休もあっという間、明日から会社頑張ります✨

エルミタージュ、先ほどと同じ作り手。これも美味しい

シラーに最近ハマり気味です。 名前忘れましたが、白ぶどうが少し入ってるそうです。

@sell, Ginza. w/Gibier.

しっとりと葡萄の豊かな果実味を楽しめる。シルキーなタンニンが甘味と酸味の余韻をスムースに。 非常にエレガントなシラー。13.5%。