味わい |
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香り |
ワイン名 | J.L. Chave Selection Saint Joseph Offerus |
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生産地 | France > Côtes du Rhône > Septentrional > Saint Joseph |
生産者 | |
品種 | Syrah (シラー) |
スタイル | Red wine |
2017/02/17
(2013)
いい香り
2016/12/24
(2004)
猿楽町のレストランパッションにて。 12年前のシラー。 枯れた感じのスパイシーさでジビエによく合いました。
2016/12/18
(2013)
オフル2013。 土俵違いの単純比較は乱暴だか、 昨日のラトゥールのサードより香りも飲み口もよろし。 おバカさんなので、 ブラインドで出されたら、きっとラトゥールのサードよりこっちを選んでしまう。 裾モノでもハズさないシャーヴ。お見事。
2016/11/05
(2012)
重み感じないくらいスルスル飲める。 危険なワインですね
2016/09/27
(2012)
価格:3,000円 ~ 4,999円(ボトル / ショップ)
シラー100!これイイ(*^-^*)♪
2016/09/06
(2013)
価格:1,000円 ~ 1,499円(グラス / レストラン)
まあまあ。うん。まあまあ。
2016/08/07
(2003)
ローヌです。程よいスパイシーさが肉料理やキノコと相性が良かったです(^^ゞ
2016/06/19
(2010)
価格:3,000円 ~ 4,999円(ボトル / ショップ)
燻製肉、胡椒などのスパイス、ベリー系の香り。青い葉っぱが少々。口当たりは軽やか。スパイス、果実の甘味、旨味。エレガント系シラー。
2016/06/15
(2012)
軽めであっさりしているのに味わいはしっかり。
2016/06/11
(2009)
香り極上。スパイシー、シルキーな果実味の後に広がる旨味。旨い!が、以前飲んだこれの上級キュベにあたるドメーヌものから得られる感動にはほど遠く、よく出来たデイリーワインといったところかな。
2016/03/27
(2011)
グラスで…
2016/01/18
(2012)
2015年12月27日ワイン会。 これもまたローヌらしいシラー。ジャミーな黒系果実にたっぷりスパイス。
2015/12/09
(2011)
忘年会、速攻逃げ!
2015/10/04
(2009)
価格:3,000円(ボトル / ショップ)
久々に赤♪ ローヌのシラー、サン・ジョセフ。シャーヴのネゴシアンもの。 ドライでカッチリしている印象。生真面目というか、なんと言うか…優等生? もうちょっと陽気さがほしいところだけど、たまにはこういうワインもいいね✨
2014/12/29
(2003)
ジム友女子忘年会@シュマン コルベールに合わせて、シャーブのサンジョセフ。 これ、かなりお手頃価格なんだけど美味しかった〜
2014/12/19
(2006)
価格:7,000円 ~ 9,999円(ボトル / レストラン)
まだ若々しい味でした 強め 凝縮感あってまだ固い感じ
2014/10/19
(2010)
なかなか手に入らないジャン ルイ シャーヴ セレクション のカジュアルライン♪ サンジョセフのシラーは エレガントでおいしいー(*^^*)
2014/07/29
(2010)
価格:3,000円 ~ 4,999円(ボトル / ショップ)
シラー100%。 この作り手のものは特徴があって価格が上がりやすい…らしい。勉強中です笑
2014/03/15
(2010)
典型的なシラーという印象
2017/03/13
(2013)
2017/01/22
(2007)
価格:10,500円(ボトル / レストラン)
2017/01/21
(2012)
価格:5,000円 ~ 6,999円(ボトル / レストラン)
2016/09/14
(2013)
2016/08/18
(2013)
2016/07/19
(2010)
2016/06/12
(2009)
2016/06/07
(2009)
2016/05/14
(2004)
2016/03/18
(2012)
2016/02/23
(2010)