味わい |
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香り |
ワイン名 | Jean Claude Bessin Chablis 1er Cru La Foret |
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生産地 | France > Bourgogne > Chablis |
生産者 | |
品種 | Chardonnay (シャルドネ) |
スタイル | White wine |
2016/11/17
(2012)
シャルドネ=シャブリ と思った一品です
2016/10/16
(2012)
価格:3,000円 ~ 4,999円(ボトル / ショップ)
Jean-Claude BESSIN Chablis 1er Cru La Foret 2012 社外研修会の後、講師の先生と懇親会にて… 酸味とミネラルの感じがクラシカルな印象ですね。冷えた状態ではキリリと、温度が上がりふくよかに(^^) リピートワインになります。
2016/01/09
(2012)
シャブリ。旨かった‼
2015/10/23
(2012)
価格:3,000円 ~ 4,999円(ボトル / ショップ)
Jean-Claude Bessin Chabris 1er Cru La Foret 2012 研修会後の懇親会にて… 時間が遅くなりお腹ペコペコでしたので…いきなり食べはじめてしまいました^^; ワインはこちらのシャブリから。キリッと引き締まった酸味とミネラル! もう少しお料理を選ぶべきでした。マリネとかあったのに… 反省(>_<)
2015/03/08
(2011)
ややみどりがかったレモンイエロー。粘性はやや高め。穏やかな第一印象。ミネラル、洋梨、レモン、グレープフルーツの香り。ブドウ由来の酸がとても豊か。香りと同じ果実味だが後にハチミツのニュアンスが感じられる。アルコールは普通。
2016/01/03
(2010)