味わい |
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香り |
ワイン名 | Jean Claude Debeaune Beaujolais Villages Nouveau |
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生産地 | France > Bourgogne > Beaujolais |
生産者 | |
品種 | Gamay (ガメイ) |
スタイル | Red wine |
2016/12/14
(2016)
あまりにも酷いコメントだったので再投稿。 妻の友人が我が家にお土産として持って来てくれたヌーヴォーです。感謝♪感謝♪( ´▽`) 実は今年まともにヌーヴォー呑んだのは初めて。もうそんな季節になったんですね。 色調は黒味掛かったルビー色。エッジはバッチリ紫ですね。 ラルムは形成しそうな寸前でサッと引いてます。 香りはイチゴキャンディ、スミレ、雛あられとボージョレ・ヌーヴォーの王道。 口に含むと水々しい果実を思わせるニュアンスと生々とした酸味。いやぁ、ほんとにジュースみたいにスイスイと呑めちゃいますね。 合わせたのは写真はありませんが、モンドールのあまりを白ワイン、ガーリックをかけてオーブンで焼いたもの。モンドールをとことん味わい尽くすのにはこいつですな。 来年もハッピー、ヘルシーにヌーヴォーを楽しめるといいな(o^^o)
2016/01/09
(2015)
新年会2!サラッとスルッとw
2016/01/07
(2015)
のみごたえがあり、鶏などさっぱりしたお肉系の料理にも合いそう
2015/12/06
(2015)
ボジョレー2015 景品でもらったやつ。 フルーティーで飲みやすかった。
2015/11/28
(2015)
やっと飲みます(笑)