Jean Luc Colombo Hermitage Le Rouet Rouge
ジャン・リュック・コロンボ エルミタージュ ル ルエ ルージュ

初エルミタージュ ブドウはほぼシラーかな もしかしたらアッサンブラージュしてるかも ヌフパフに比べて上品な気がする ローヌの上級も洗練されていく感じかな

ジビエに合わせようとローヌのシラーをチョイス。 濃縮感のある果実味、タンニンは溶け込みはじめて、キメの細かい酸があり。パワフルさだけでなくエレガンスさも感じられ、バランスが良くて、美味でした(´▽｀)/ グラスも持ち込めばもっと美味しく頂けたかな笑。