Jim Barry The Lodge Hill Shiraz
ジム・バリー ザ・ロッジ・ヒル シラーズ

ベトナムで飲んだロッジヒルが衝撃的に美味しくて、その思い出だけで衝動買い。 当時程ではないが、それなりに美味しい。完成度高し。でも昨日飲んだCrimson Ranchの方が好みだった。

ラウンジで飲むには美味しいわいん。ただシラーズにしてはもっと荒々しさがあってもいいかもしれない。

この間、オーストラリアの友人より、いただいた物。2013。好きなシラーですね。開けたてはアルコール感が強く、酸味もきつく感じましたが、開いてくるとシラー持ち味のスパイシーさが良い感じに。胡麻ダレたっぷりの水餃子や麻婆茄子とマリアージュ。 デザートは日本では売られてない、TimTamのStrawberry Champagne FLAVOUR 赤ワインとチョコレートがこんなにあうのは、驚きです(^○^)

オーストラリアの友人の頂き物 2013年すきなシラーが入っとります(^○^)

オーストラリア、ロッジヒル、シラーズ。 黒い果実と少し胡椒のようなスパイス、鼻に抜けるミンティーなニュアンス。味わいもシラーズにしては軽めで、漢方やミントを思わせるスッとした印象がある。

濃くてドライ。もう少しまろやかなのが好み。悪くないけど、リピートはしないかな。

本日の一本。 ジム バリー ザ ロッジ ヒル シラーズ 2010。 程よくジューシー。 程よくスパイシー。 程よい渋み。 2630円。 なかなか良いです。 でも、そろそろブルピノ飲みたいなぁ〜(^^;;

@遠藤利三郎商店

オーストラリアシラーズ！ スクール後事務所にて。。