Joie Farm Pinot Noir
ジョア・ファーム ピノ・ノワール

オカナガンのピノ・ノワール。 ニュージーランド ピノ・ノワールを思い出させる味わい！ フレッシュ、エレガント、フルーティー！ 外観が美しく、飲みやすい味わい。 ライトですが、誰もが好むであろうワインです。

ハイジ・ノーブル氏とマイケル・ディン氏の経営するジョアファーム。 ジョア（Joie）は、フランス語で喜び（Joy）の意で、食やワインを通して得た公私にわたる喜びを表現したものです。 アルザスやブルゴーニュスタイルに影響を受け、薫り高い白やロゼ、ガメイ、ピノノワールに特化。 国際的コンクールの受賞多数で、昨年だけで80のメダルを獲得という実力派で、ジャンシス・ロビンソン氏もジョアのPTG（ガメイとピノノワールのブレンド）をお気に入りのカナダ産ワインの一つとして指名したりと国内外で高評価を得ており、カナダ国内でも入手困難な醸造元の一つです。 2013年には、「ニューヨーク・インターナショナル・ワイン・コンペティション」にて、「カナディアン・ワイナリー・オブ・ザ・イヤー（最優秀ワイナリー）」を受賞しました。 試飲会。 チェリー、スパイスの香り。 酸味と果実味しっかり。

焼鳥しろにて。 カナダワインは塩っぽさがあり、焼鳥とは相性が良いですね。カナダワインは全体的にコスパが高いです♪