Jordan Stellenbosch Cabernet Sauvignon
ジョーダン ステレンボッシュ カベルネ・ソーヴィニヨン

すんげえ濃い色。縁は赤いけど中心は黒に近い。カシス、ブラックベリーとか黒系果実と黒糖、コーヒーみたいな樽から来る香りと風味。ほのかに甘みがあり酸もよく感じられる。豊かな果実味で後味に心地よい渋みや苦みなど。リッチな印象も。 美味しいす。

初めは華やかな香りがするが、飲むと樽香香るスパイシーなカベルネソーヴィニヨン

クワトロプロジェクト 新春！南アフリカ:その9 ジョーダン カベルネ・ソーヴィニヨン 2011 ステレンボッシュ、南ア 同じ南半球のカベルネ・ソーヴィニヨンでもチリの例えばモンテスやコノスルの一種の重たさは無い 花びらの華やかな香りと非常に滑らかなタンニン ボディはミディアムとフルの中間 あでやかな果実、華麗なるカベルネ・ソーヴィニヨン 南アもほんの少し良いワインにそっと踏み込みました(^_^)v

なめらかなビロードのよう。果実感満載。冬の大人のワインです。