味わい |
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香り |
ワイン名 | Josetta Saffirio Barolo |
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生産地 | Italy > Piemonte |
生産者 | |
品種 | Nebbiolo (ネッビオーロ) |
スタイル | Red wine |
2016/05/04
(2011)
イタリアンな ワインバーにて。 素敵なワインチョイスをしてくれるお店。 冬の感じのエチケットのバローロ 美味しかった。
2016/04/11
(2011)
程よい酸味と果実感
2016/01/31
(2011)
ピエモンテナイト 普通な感じのバローロですが、状態がよく、リゾットにも合っていておいしく飲めました。 このパプリカとパルミジャーノのリゾットは バローロに負けない濃厚な味でした。 サフィーリオには3年前のVinitalyで会ったことがあり、その時の試飲でもあまり印象に残らない感じ。 今回もそのままな印象。
2015/07/10
(2010)
タンニン濃いー なんだかバローロ、ぽくないエチケットじゃないですか?笑 ラブリー♡
2015/02/13
先日ピエモンテ料理の名店、ノック クッチーナ イタリアーナ@六本木に行った時に飲んだバローロなのですが銘柄を忘れてしまった。モダンで小作りで可愛いバローロ。しかしこのお店徹底してピエモンテで、ワインもピエモンテしか置いていないという潔さ。魚料理もなし。こういう郷土料理を楽しめるのは東京のいいところ
2014/10/07
(2007)
目黒のレストランラッセにて♡
2016/12/26
(2012)
2016/12/09
(2012)
2016/07/01
2016/06/27
(2010)
2016/06/09
(2011)
2016/01/28
(2011)
2015/12/08
(2011)
2015/11/28
(2011)
2015/09/09
(2010)
2015/02/05
(2007)
2015/01/18
(2007)
2014/08/23
(2007)