Josetta Saffirio Nebbiolo d'Alba Spumante Brut Rosé
ジョゼッタ・サッフィーリオ ネッビオーロ・ダルバ スプマンテ ブリュット ロゼ

ネッビオーロのスパークリング初めて！タンニンそれほど強くなくさっぱり

ロゼ辛口泡。初恋のような、ほのかな甘さ。

立川の百嘉園にて。やっぱり、ここは安くて美味しい。水餃子が絶品。 ワイン持ち込みさせてもらえたので、ネッビオーロの泡を。中華の油と味の強さに負けない果実味とタンニンを感じる泡なので、中華に合わせることが多い。

イタリアのスプマンテ。ネッビオーロで造られていて、しっかりした味わい。 東京立川市の百嘉園という中華料理店で持ち込みさせてもらう。 濃い味の中華には、これぐらいの強さがあった方が良いかも。 普通の商店街にあるカジュアルなお店で、持ち込みを尋ねると快くOKしてくださった。餃子がとても美味しく、次に立川に行くときには、絶対リピする！ 驚く低価格(OvO) 私たちがいる間、常に満席だったのも頷ける。