Joullian Roger Rose Vineyard Chardonnay
ジュリアン ロジャー・ロゼ・ヴィンヤード シャルドネ

私がワイン好きになったきっかけのジュリアン。 大事な日の前日に、母と乾杯。。。 コクがあって、なめらかで、、やっぱり大好き！ セラーのラス1、、もったいなくて、なかなか飲めなかったけど、 、、しみじみ懐かしい。。。

近所のビストロにてBYOの2本目です。 こちらの方が、ドライで酸も強めなので、西海岸CHらしい感じがします。ドライ感が強く辛口好きには良いのではないでしょうか。 今夜は２本目は空かないかなぁ、と思いましたが、アテの鮎のスモークと鹿肉のソーセージが美味すぎ、週末のリラックスした雰囲気も加わってあっさり空いてしまいました（笑）

アメリカのシャルドネって感じ☺︎ なんやかんやで気がつくとこのタイプを買ってしまうんや^_^

濃いめのレモン色。ナッツ類の香りと甘い果実の香り。口に含んだ瞬間から強い果実感。ひたすらに甘くて中盤からコクや苦味。とにかく濃いめのカリフォルニアのシャルドネ。

甘いお酒は、どんな料理があうんだろう(￣▽￣)

樽香深く、林檎、ハチミツを感じます。 好みのシャルドネ。

やっぱりジュリアン美味しい！熊野倶楽部で、熊野牛や、鮑の天ぷらと、、

大好きジュリアン！鴨しゃぶと、あわせてみました。

持ち込みワイン二本目は、大好きなジュリアン。 久々！