Kilikanoon Mort's Block Watervale Riesling
キリカヌーン モーツ・ブロック ウォーターヴェイル リースリング

麻婆豆腐に合わせてオーストラリア、キリカヌーンのリースリング。 色は輝いて透明感のあるレモンイエロー。 注ぐと細かな泡がグラスにつきます。 香りは爽やかな柑橘。 飲むと、レモンやライムの酸味と苦味。 もう少し甘味があっても良かったかな。