Kore Chardonnay
コレ シャルドネ

近くのイタリア料理屋で飲んだ白。 店で3000前後で辛口で美味しい。

2カ月に1度のワイン会。 77回今年最終で、私のセレクトです。 ソムリエの合格通知が届き、タイミングでお祝いを兼ねての会になりました(*^_^*) ウェルカムワインはシチリアのシャルドネ コーレ シャルドネ2012 果実味とフローラルなアロマ、余韻の長めなワインです。

コーレ・シャルドネ2013。明るくすっきりしたシャルドネ。適当に茹で鳥を辛子醤油につけたものと合わせたが、これが意外と合った。シチリアらしい陽性の白。