Kusunoki Winery Pinot Noir
クスノキ・ワイナリー ピノ・ノワール

楠ワイナリー ピノ・ノワール2014

軽井沢BLT、アボガトハンバーガー、ミネストローネ、フレンチポテトフライ

14年だが枯れてない フルーティで果実の印象が強い

淡い色合いで、野イチゴや酸味ある赤果実味の香りとお花の香りが立ちあがり、「ウンウン♫ピノピノ♫」と可愛い癒し系の曲が頭に流れてきます♫ チャーミングな酸味と果実味が口の中をキュッとさせて、楽しませてくれました^ ^ 次はもう少しお姉さん楠ピノに会いたいな☆

淡さの中のバランスが綺麗で、丁寧に醸し出された国産ピノは　黒トリフ、鞍馬の山椒のスパイシーな山の香りとも合っちゃいました。

楠ワイナリーピノ・ノワール2014

楠ワイナリー ピノ・ノワール2014

今夜の家飲みの赤は 楠ワイナリー 楠ヴィニヤーズピノ2009。 数年前、ワイナリー見学の時に購入した自社畑のピノ100%のワインです。 価格帯はACブルビノ クラス。 熟成年数の期待を込めていただきます。 クランベリー、ラズベリーにイチゴの香りに、肉のニュアンスも。 アタックはソフト、穏やかです。 果実味も豊かで、コーヒーなどのビター感があります。 鳥モモ肉を醤油バター焼きにして合わせます。 抜栓して２時間過ぎました。 美味しいです。価格以上の素晴らしいワインです。 さすがです。楠ワイナリー(*^_^*)

楠わいなりーさんのピノノワール 正直味わうまでは半信半疑でしたが、これは素晴らしいです。 この価格で地ワイン。 そしてこの出来。 色も和紙を染めるような大和色と言いましょうか、とてもやさしく穏やかな色。 香りも味もしっかりしていて、色から感じる通りの印象です。

丹波以来⁇の国産ピノ。割とブルゴーニュ寄りの作り。だったと思う…

楠ワイナリーのピノ・ノワール。 心地よい酸味と長い余韻で花が咲く感じ。

日本のピノを初飲み

明るい色調から想像したイメージ以上に旨味の詰まった味わいに悦び！ ジーンと沁みる味わいのワイン。